Ajo auténtico de las Pedroñeras 500g

Descubre la excelencia del auténtico Ajo Morado de Las Pedroñeras, el único con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en España. Un tesoro culinario de Castilla-La Mancha que transformará tus platos con su sabor inigualable.

Caracteristicas Principales: Sello de Calidad IGP, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) garantiza su origen, autenticidad y unas características únicas, asegurando que adquieres un producto con prestigio y reputación singular. Perfil de sabor intenso caracterizado por su sabor picante, potente aroma y un equilibrio perfecto entre fuerza y suavidad. Su intensidad y pungencia son superiores a otras variedades. El bulbo es compacto y de forma esférica. Lo que realmente lo hace especial es el color morado de las túnicas que protegen los dientes, un distintivo visual de su calidad y origen. Ideal tanto para consumir en crudo como cocinado, donde aporta una profundidad de sabor que realza guisos, salsas y sofritos. Es un ingrediente esencial en la alta cocina.

Variedad: púrpura intenso.

Categoría: extra.

Calibre: 1.

Peso aproximado unidad: 110/130 g.

Conservar en un lugar fresco y seco.