Lenteja Castellana 1 kg
3,95 €
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Lenteja castellana de "calidad extra", la variedad más grande y apreciada de España. Destaca por su sabor suave, piel fina y excepcional resistencia a la cocción, manteniendo su forma y ternura. Ideal para guisos gourmet y ensaladas.
Un producto nacional premium para los paladares más exigentes.
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Descubre la excelencia de la cocina tradicional española con nuestra exclusiva selección de lenteja castellana gourmet. Provenientes de las mejores cosechas nacionales, principalmente de Castilla y León o Castilla-La Mancha, estas legumbres representan la cúspide de la calidad en el mundo de las lentejas.
Características Principales: es la variedad más grande (entre 7 y 9 mm), caracterizada por su forma ancha, redondeada y aplanada, y su distintivo color verde rubio. Posee una piel muy fina y un sabor suave y delicado. Lo que realmente la distingue es su excelente cochura: es muy resistente y no se deshace, manteniendo su ternura y forma incluso tras una cocción prolongada, lo que la hace ideal para presentaciones gourmet. Hemos seleccionado únicamente granos de "calidad extra", garantizando un producto uniforme, limpio y de máximo rendimiento culinario. Perfectas para los guisos de cuchara tradicionales, pero también lo suficientemente versátiles y estéticas para innovar en ensaladas gourmet, guarniciones o platos fríos.
Ricas en proteínas, fibra y bajas en grasa, son un pilar de una dieta saludable y equilibrada.
Uso: Se aconseja dejarlas en remojo entre 5 y 8 horas, dependiendo de la dureza del agua local, para optimizar su cocción.
Origen: España.
Variedad: Castellana.
Categoría: extra.
Peso aproximado de la bolsa 1 kilo.
Conservar en un lugar fresco y seco.
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Referencias específicas
Lenteja castellana de "calidad extra", la variedad más grande y apreciada de España. Destaca por su sabor suave, piel fina y excepcional resistencia a la cocción, manteniendo su forma y ternura. Ideal para guisos gourmet y ensaladas.
Un producto nacional premium para los paladares más exigentes.