Rúcula (Solamente enviamos en Comunidad de Madrid)
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Descubra nuestra Rúcula fresca de calidad superior, seleccionada para los paladares más exigentes. Caracterizada por sus hojas ligeramente crujientes y su sabor potente con notas picantes, amargas y un sutil toque a nuez, esta hortaliza es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea. Ideal para realzar ensaladas, pizzas, pastas y platos de carne. Aporte un toque de frescura y sofisticación a sus creaciones culinarias con este superalimento cargado de sabor y beneficios para la salud.
¡Añada nuestra rúcula gourmet a su carrito y eleve el nivel de sus platos con un ingrediente de primera categoría!
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Nuestra rúcula (también conocida como Eruca sativa o roqueta) es cultivada y recolectada con mimo para garantizar la máxima frescura y un perfil de sabor inigualable. Cada hoja ofrece una experiencia sensorial única, transportando el paladar directamente a los campos soleados del Mediterráneo.
Características Principales: un equilibrio perfecto entre un dulzor inicial y un final picante y ligeramente amargo, con matices a nuez. La intensidad del sabor varía según la madurez de la hoja; las más jóvenes son más suaves, mientras que las maduras tienen un sabor más fuerte. Hojas frescas y ligeramente crujientes que añaden una dimensión textural deliciosa a cualquier plato. Perfecta para consumir cruda en ensaladas, como base para pesto, o para añadir al final de la cocción en platos calientes para preservar su frescura y sabor.
Más allá de su sabor excepcional, la rúcula es un superalimento repleto de nutrientes. Es rica en vitaminas A, C y K, ácido fólico, y minerales esenciales como el magnesio y el potasio. Con un bajo contenido calórico, es una opción saludable que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, favorece la salud cardiovascular y posee propiedades antioxidantes y desintoxicantes.
Origen: España.
Categoría: extra.
Calibre: medio.
Peso aproximado por bolsa 150 g.
Mantener refrigerado entre 4-6º.
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Referencias específicas
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